четвертина туши

четвертина туши

 

четвертина туши
Каждая из двух частей полутуши, разделенной в поперечном направлении на уровне последнего грудного позвонка.
[ГОСТ 18157-88]

Тематики

  • продукты убоя скота

Обобщающие термины

  • приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "четвертина туши" в других словарях:

  • Четвертина туши — 41. Четвертина туши Каждая из двух частей полутуши, разделенной в поперечном направлении на уровне последнего грудного позвонка Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Четвертина — 3. Четвертина Каждая из двух частей полутуши, разделенной в поперечном направлении Источник: СТ СЭВ 4718 84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения Смотри также родственные термины: 41. Четвертина туши Каждая из двух частей полутуши,… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • четвертина — ы; ж. 1. Нар. разг. Четвёртая часть какого л. предмета, товара. Ч. туши. Отсечь четвертину луга. 2. Спец. Четвёртая часть бревна, распиленного вдоль накрест (по двум взаимно перпендикулярным диаметрам). 3. Ист. Старинный сосуд ёмкостью в четверть …   Энциклопедический словарь

  • четвертина — ы; ж. 1) нар. разг. Четвёртая часть какого л. предмета, товара. Четверти/на туши. Отсечь четвертину луга. 2) спец. Четвёртая часть бревна, распиленного вдоль накрест (по двум взаимно перпендикулярным диаметрам) 3) ист. Старинный сосуд ёмкостью в… …   Словарь многих выражений

  • ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • четверти́на — ы, ж. 1. прост. Четвертая часть какого л. предмета, товара. Четвертина туши. 2. спец. Четвертая часть бревна, распиленного вдоль накрест (по двум взаимно перпендикулярным диаметрам) …   Малый академический словарь

  • СТ СЭВ 4718-84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения — Терминология СТ СЭВ 4718 84: Мясо и мясные продукты. Термины и определения: 7. Баранина Мясо овец Определения термина из разных документов: Баранина 13. Буйволятина Мясо буйволов Определения термина из разных документов: Буйволятина 23. Вареная… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Шхита — Изображение шхиты 15 го столетия Термин «Шхита» ивр. שחיטה‎ означает ритуальный забой млекопитающих и птиц для еды в соответс …   Википедия

  • ЧЕТВЕРТАК — ЧЕТВЕРТАК, четвертачок, серебряная монета в четверть рубля, 25 ·коп., полуполтинник. Четвертак радужной, сотенной, 25 рублей. | Лошадь или бык по четвертому году, трехлеток. | вор. степная земля, целина, паханая в четвертый раз. Богу пятак, да в… …   Толковый словарь Даля


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»